2013/11/12

里山フェスタ

昨年に引き続き今年もZIONで参戦。今回、フードは野草やでランチをやっている和食の料理人ムラマッチャンにやってもらった。自然薯のお焼きや柿の白和え、ヨモギ豆乳プリン(激ウマ)などをやりまして、お皿、箸などは竹でその場で削るという山スタイルで!販売は自然薯と柿、石鹸など。みんなのゆったりした雰囲気により完売した。ようだ。っていうのも、俺は1日抜けて千葉行ってたから!
ありがとうみんな!いつもいろんな出逢いがある里山フェスタに感謝!!