2011/11/24

ニューガーデン(番外編)!!

ニューガーデンに土を入れるため、俺たちの師匠『佐藤さん』のところへ行った!
佐藤さんちは山奥で、道中、
大規模なしいたけ栽培の山を通っていく!(写真上)
佐藤さんのユンボで山の土をダンプに積んだとこ!(写真下)
佐藤さんいつもありがとう!
ニューガーデンの完成間近!!
乞うご期待!!

2011/11/23

日向に行く途中

毎回通るたびに思うんだけどものすごい数の椎茸の原木。斜面を上手につかって!これを見るたびにスゲーって思うよ。家の椎茸はまだもう少し冬眠中かな!

にゅうガーデン

分かりづらいけどニューガーデンを作っている。枕木をつかって大胆に改装。ここには手作りの駐輪場があったんだけどこのまえの台風で見事にぶっ飛ばされて隣のフェンスを突き破ってしまったんで駐輪場は別の所にするとして、そこに新たにガーデンをってなかんじ!

挿し木ガーデン

庭のフェイジョアと小豆島から買ってきたオリーブを剪定そして挿し木に、去年はうまく根付かなかったけど今年はやり方を少し変えてみた。根付いてほしいなー!ちっちゃい白いのは航生のニンニク。みんなガンバレ!

carpenter

アジトの床を貼ったんだ!そのあと得意のミツロウコーティング!!何故か旧式のミシンゲット!なんやかんや物が集まってくる。ってなわけでロッキングチェアもゲット!

チェーンソーワーク

新たな相棒! ハスクバーナ from Sweden 今月末から本格始動!!いい仕事するといいな!

2011/11/17

バーベキュー

昼間あまりの気持ちよさからまったりやって、時の流れを忘れて! そういやバーベキューの写真が一枚もない!またもややってしまった。 先日捕ったイノシシのリブが旨くてペロリ。誕生日まで祝ってもらっちゃた。みんなありがとう!!

2011/11/13

立木と対峙して

昨日今日と清水の山奥で、チェーンソーいじってきまして、色んなチェーンソーワーク教えてもらっちゃた。しっかりした動きと山や木々を見る目が養えた非常にミニナル二日間だたぜ!!来週から竹山入るんで山と対峙していい方向に進んで行きたい!これから何百年もいきていく山に!!

2011/11/10

ジャルディーノ

シシ肉のカレーライスをいただきました。これが非常に旨かった!昼飯食べた後にランチだたけどベロリ!肉は柔らかくて何にもクセがない!確かに最近の猪は昔と違って臭くないと猟師がいってた!それにしてもカレーは旨いしカレーと猪は相性がいいね!!アイスのおじさん、ご馳走さまでした!!!BBQ 楽しみだね

2011/11/09

ナイトタイム

薪割りも終わり、しばれてきたんでマキストーブ点火。これが一番暖まるんだ。今年は少しチューンアップしたからストーブいい感じ!!薪も乾いてるし火力がボーボーでい!!

小笠原諸島からのイカ

いやーめん!刺身もいけるけど天ぷら旨いわ!やっぱり愛情こもってると違うね。海の恵みに感謝だす!!

2011/11/07

いか!イカ?そう!
イカです!
うちのモネ嬢と同じくらい大きな、そでイカ!いえいえ、うちのモネ姫は大きくないです!

小笠原から届いた旬の味覚をどうぞ...

そでイカ刺身プレゼント。
数に限りがございます。




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デカっ

またもや小笠原諸島からのビッグな贈り物!!その名はソデイカ体長2mは優に越している、相変わらず岩ちゃんには驚かされる!いつもありがとう!2年後絶対ヨットで恩返しいくねー!漁師の岩ちゃん、ユキちゃん、わか待っててね!!